Los habitantes de Erlangen son amantes del vino y de los productos regionales. La idea de revitalizar el vino de Franconia y consolidarlo como un referente en popularidad surgió durante los estudios de los propietarios, el Prof. Dr. Christian Heinrich y Benedikt Sauer. Ambos tienen representación en Würzburg con sus exquisitos vinos desde 2016. Natalie Maikler dirige la sucursal en la ciudad hugonota desde 2019.
Wohlsein ofrece a los amantes del vino un tour por bodegas selectas de Franconia. En esta vinoteca se pueden degustar y comprar delicias de viticultores creativos y poco conocidos de la región. Además de vinos orgánicos, la selección también incluye Silvaners envejecidos en barrica y espumosos de la finca. Cada vino ha sido seleccionado personalmente por el equipo de Wohlsein de entre los vinos de los viticultores y se puede degustar y comprar durante el horario de apertura.
Cada mes, un enólogo presenta personalmente su vino durante una cata. Además, se ofrecen mensualmente una cata a ciegas y una cata temática. El primer jueves de cada mes, se imparte un curso intensivo para todos los aficionados al vino, el "Nivel Inicial del Vino". Las fechas se pueden consultar en nuestro calendario de eventos.
El club de vinos ofrece la oportunidad de recibir una selección personalizada de vinos cada mes y descubrir las últimas tendencias y vinos. ¡Perfecto para amantes del vino y exploradores!