Station 7 - Brauerei Holzberger

Desde 1787, la cerveza se elaboró ​​en Neue Straße 50. En 1791, Johann Wörnlein, el primer propietario de la cervecería, adquirió también una bodega de piedra con un jardín encima. El jardín en la parte oriental de la colina del castillo se hizo muy popular en los años siguientes. Tras varios cambios de propietario, Johann Holzberger compró el negocio, incluyendo la bodega de cerveza, en la colina del castillo en 1858. La posada y la bodega de la cervecería prosperaron; en la década de 1870, incluso se exportaron varios hectolitros. Para 1872, Johann Holzberger y su cerveza estaban en boca de todos. Ese año, dirigía el Erich-Keller, el corazón del festival de Bergkirchweih (Bergkirchweih), porque la Erich-Bräu (Cervecería Erich), orientada a la exportación, había alcanzado su capacidad máxima. Debido a la creciente competencia, su hijo Christian cerró la cervecería en 1899. Los edificios técnicos se transformaron en apartamentos, pero el restaurante siguió existiendo.