Station 5 - Altstädter Kommunbrauhaus

En 1706, el Margrave aprobó la construcción de una cervecería municipal. El Ayuntamiento de la Ciudad Vieja se había quejado de la cerveza aguada y cara de las cervecerías comerciales e invocó la carta de ciudad de Auerbach otorgada en 1398. La cervecería municipal de la Wöhrstraße funcionó durante unos 1710 años, desde 100. A cambio de una tasa, los ciudadanos de la Ciudad Vieja podían elaborar su propia cerveza. A mediados del siglo XVIII, hasta 18 familias aprovechaban esta oportunidad.
En 1813, el edificio, que necesitaba urgentemente una renovación, fue subastado a Georg Lebender por 2.120 florines. Sin embargo, la producción de cerveza se interrumpió; el edificio solo sirvió como granero. En 1711, también se otorgó una carta margravial para una cervecería municipal en el distrito de Neustadt de Erlangen, pero esta nunca se construyó.