Station 10 - Brauerei Erich

El complejo cervecero, posteriormente denominado el «corazón de la industria cervecera de Erlangen», fue fundado en 1718 por la familia Windisch.
Tras su adquisición por Franz Erich en 1848, el negocio creció gracias a la modernización de sus instalaciones, convirtiéndose en la mayor cervecería de exportación de Erlangen entre 1869 y 74, y sobrevivió con facilidad al posterior período de descenso de las exportaciones. Tras el fallecimiento de Martin Ernst Erich en 1905, la familia Tönishen guió a la empresa durante la difícil década de 1920. En 1930, la cervecería se vio obligada a declararse en quiebra, pero "Exportbrauerei Franz Erich GmbH" continuó su historia en 1931 bajo nuevos propietarios: la ciudad de Erlangen y Bamberger Mälzerei AG.
En 1940 la ciudad se retiró como accionista y a partir de 1972 Erich Bräu pasó a pertenecer a Patrizier-Bräu AG Núremberg, que cerró en 1975 este negocio, que gozaba de una excelente salud, con su producción de cerveza y limonada. Hoy en día, en el lugar situado detrás de los muros históricos de la cervecería se encuentra el Centro Social Dreycedern.